viernes, 9 de agosto de 2013

Restaurante El Obrador, Murcia.



El Restaurante el Obrador se presenta como un restaurante fusión entre comida mediterránea y vasca, en principio no parece el lugar adecuado para comer de menú dado que el local esta previsto para comida de carta a precios de carta, sin embargo ofrecen un menú medio día en principio por 12 € que se incrementa si pides mas de una bebida o café.

Alubias pintas estofadas
El menú se sale un poco de lo que nos solemos encontrar, dado que procuran poner siempre algo que recuerde el origen vasco del restaurante, por lo que es bastante habitual el plato de cuchara de legumbres aderezados con tocino, chorizo o morcilla. Los postres: leche frita, tocino de cielo u hojaldres también se salen de la norma a la que estamos acostumbrados. Tengo que reconocer que la comida es algo fuerte de sabor y contundente lo que no casa demasiado bien con el clima de la zona, pero este no es el inconveniente principal.

Para mi el inconveniente es que el menú lo sirven en 4 mesas que están junto a la barra y en la terraza, dejando el salón para los comensales a la carta, a mi juicio tienen “zona rica” y “zona pobre” claramente diferenciada y esto no me gusta nada.

Tortilla de bacalao
El restaurante esta a menos de 100 metros de los hoteles AC e IBIS y a un paseo del JC1, que son los hoteles de la Avd. Juan Carlos I, conocidos por la rapidez de entrada y salida de la ciudad por las varias autorías próximas y facilidad de aparcamiento, esto hace que este restaurante esté bastante indicado para las cenas.  Nos encontramos en una zona nueva, que creció con el boom urbanístico y que prácticamente no hay comercios, por lo que las cenas son en el Restaurante el Obrador, en el propio hotel, en algún asiático o coger necesariamente el coche.

crêpre de queso idiazabal y salmón
Para las cenas mi recomendación es sin duda alguna dos o tres tapas según el hambre que se tenga, son tapas abundantes, sabrosas, bien presentadas y a un precio aceptable, a destacar el crêpre de queso idiazabal y salmón, la tortilla de bacalao, los montaditos variados y una espectacular morcilla de Burgos





Valoración 7 sobre 10 para menú mediodía, 8 sobre 10 para cena
Precio menú mediodía 14 €  cena tapas 12-18 €
Dirección Av Francisco Jiménez Ruiz, 2  Murcia
Web no tiene
Reservas 868 94 19 25

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