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lunes, 5 de agosto de 2013

Restaurante Casa Alfonso, San Vicente del Raspeig, Alicante


El Restaurante Casa Alfonso, puedo definirlo como “comer como un ejecutivo a precio de trabajador”, en un ambiente impecable, perfecto para comidas con clientes, jefes, compañeros a los que hay que agasajar y otras situaciones donde tenemos que quedar bien, podemos comer comida mediterránea y arroces a precios accesibles.

Restaurante Casa Alfonso
Foto tomada de su web.
Tienen un menú de 10 €, que reconozco que no he probado, pero las referencias que tengo son que es correcto. Sin embargo, tienen un  menú cerrado, que es el que recomiendo un poco mas caro, a 16 €, se compone de unos entrantes: calamares, ensalada algo de jamón y queso y después un arroz, sea este de bogavante o a banda, un postre y café.

Como punto negativo, es que la comida me pareció algo pesada, quizás por que cocinan con un exceso de aceite, cosa normal es un restaurante que tiene que servir 30 menús en una hora o simplemente que ha coincidido que en mis visitas no han medido bien, si no fuera por este detalle, la valoración seria 10/10.
 
Arroz con bogavante del menú

Además tienen otro menú a 25 € que se sale del objetivo de este blog, que también es muy interesante

Digno de reseñar es también su terraza de verano y las cenas. Las cenas están centradas en picoteo, tapas clásicas del mar y la tierra alicantina, posteriormente a cenar, dando un paseo podemos dirigirnos a la Plaza de la Iglesia, donde nos encontraremos con el bar Okavango con una excepcional carta de gin tonics

Estupenda carta de gin tonics

Restaurante Casa Alfonso entra en mi clasificación TOP para Alicante, por la calidad del producto, la atención, la rapidez del servicio y los precios ajustados para los que tenemos que comer fuera de casa todos los días.


Valoración 9 sobre 10
Precio menú 10 €, 16€
Dirección C/.Aviación, 17, San Vicente del Raspeig (Alicante
Web 
Reservas rcasaalfonso@gmail.com   965 66 63 25

jueves, 1 de agosto de 2013

Restaurante El Refugio, Valencia.


El restaurante El Refugio, es quizás y asi figura en el TOP1 el mejor restaurante de menú de toda España, su comida es una mezcla constante de sabores, se definen a si mismos como “la revolución en la cocina".

Milhojas de bacalao.

La decoración es simple, basada en guiños constantes a iconos a la ideología anarquista, de izquierdas y anticlerical y sus empleados y dueños son un retrato del ambiente festivo y liberal de la zona donde se encuadra (Barrio del Carmen, Valencia)

Pasta Udon con gambas y salmón

Muy pocas veces podemos comer un menú del día con platos denominados: Terrina de queso de cabra con higos y anchoas, neo-figatell de codorniz, foie de pato y ceps con cebolla confitada y caramelo de oporto, magret de pato con bizcocho de wasabi, lomo de atún rojo con arroz salvaje y postres tipo bizcocho de te verde o helado de gin tonic.

Arroz con perdiz escabechada.

Para los recurrentes tienen un sistema de ahorro, una tarjeta de cupones que te van sellando en cada comida, comes nueve veces y la décima te sale gratis el menú.

El que para mi es el plato estrella
Atun rojo, en salsa de cilantro
y arroz glutinoso
Si no tenemos que conducir, os recomiendo como extras: bitter con alcohol, hecho a mano por el dueño, nada de botellín una especialidad única fuera de carta que solo sirven si la pides expresamente. Los gin tonics los hacen con mucho cariño y aderezados con canela, lima etc, y no nos vayamos sin probar un chupito de arroz con leche, de jengibre o el fantástico de orujo tostado.

Valoración 10 sobre 10
Precio menú 12 €
Precio carta 25 € aprox.
Dirección C/ Alta, 42, Valencia.