Restaurante El Obrador, Murcia.

El Restaurante el Obrador se presenta como un restaurante fusión entre comida mediterránea y vasca, en principio no parece el lugar adecuado para comer de menú dado que el local esta previsto para comida de carta a precios de carta, sin embargo ofrecen un menú medio día en principio por 12 € que se incrementa si pides mas de una bebida o café.

Alubias pintas estofadas

El menú se sale un poco de lo que nos solemos encontrar, dado que procuran poner siempre algo que recuerde el origen vasco del restaurante, por lo que es bastante habitual el plato de cuchara de legumbres aderezados con tocino, chorizo o morcilla. Los postres: leche frita, tocino de cielo u hojaldres también se salen de la norma a la que estamos acostumbrados. Tengo que reconocer que la comida es algo fuerte de sabor y contundente lo que no casa demasiado bien con el clima de la zona, pero este no es el inconveniente principal.

Para mi el inconveniente es que el menú lo sirven en 4 mesas que están junto a la barra y en la terraza, dejando el salón para los comensales a la carta, a mi juicio tienen “zona rica” y “zona pobre” claramente diferenciada y esto no me gusta nada.

Tortilla de bacalao

El restaurante esta a menos de 100 metros de los hoteles AC e IBIS y a un paseo del JC1, que son los hoteles de la Avd. Juan Carlos I, conocidos por la rapidez de entrada y salida de la ciudad por las varias autorías próximas y facilidad de aparcamiento, esto hace que este restaurante esté bastante indicado para las cenas.  Nos encontramos en una zona nueva, que creció con el boom urbanístico y que prácticamente no hay comercios, por lo que las cenas son en el Restaurante el Obrador, en el propio hotel, en algún asiático o coger necesariamente el coche.

crêpre de queso idiazabal y salmón

Para las cenas mi recomendación es sin duda alguna dos o tres tapas según el hambre que se tenga, son tapas abundantes, sabrosas, bien presentadas y a un precio aceptable, a destacar el crêpre de queso idiazabal y salmón, la tortilla de bacalao, los montaditos variados y una espectacular morcilla de Burgos

Valoración 7 sobre 10 para menú mediodía, 8 sobre 10 para cena

Precio menú mediodía 14 €  cena tapas 12-18 €

Dirección Av Francisco Jiménez Ruiz, 2  Murcia

Web no tiene

Reservas 868 94 19 25

Restaurante Casa Alfonso, San Vicente del Raspeig, Alicante

El Restaurante Casa Alfonso, puedo definirlo como “comer como un ejecutivo a precio de trabajador”, en un ambiente impecable, perfecto para comidas con clientes, jefes, compañeros a los que hay que agasajar y otras situaciones donde tenemos que quedar bien, podemos comer comida mediterránea y arroces a precios accesibles.

Restaurante Casa Alfonso
Foto tomada de su web.

Tienen un menú de 10 €, que reconozco que no he probado, pero las referencias que tengo son que es correcto. Sin embargo, tienen un  menú cerrado, que es el que recomiendo un poco mas caro, a 16 €, se compone de unos entrantes: calamares, ensalada algo de jamón y queso y después un arroz, sea este de bogavante o a banda, un postre y café.

Como punto negativo, es que la comida me pareció algo pesada, quizás por que cocinan con un exceso de aceite, cosa normal es un restaurante que tiene que servir 30 menús en una hora o simplemente que ha coincidido que en mis visitas no han medido bien, si no fuera por este detalle, la valoración seria 10/10.

 

Arroz con bogavante del menú

Además tienen otro menú a 25 € que se sale del objetivo de este blog, que también es muy interesante

Digno de reseñar es también su terraza de verano y las cenas. Las cenas están centradas en picoteo, tapas clásicas del mar y la tierra alicantina, posteriormente a cenar, dando un paseo podemos dirigirnos a la Plaza de la Iglesia, donde nos encontraremos con el bar Okavango con una excepcional carta de gin tonics

Estupenda carta de gin tonics

Restaurante Casa Alfonso entra en mi clasificación TOP para Alicante, por la calidad del producto, la atención, la rapidez del servicio y los precios ajustados para los que tenemos que comer fuera de casa todos los días.

Valoración 9 sobre 10

Precio menú 10 €, 16€

Dirección C/.Aviación, 17, San Vicente del Raspeig (Alicante

Web 

Reservas rcasaalfonso@gmail.com   965 66 63 25

Restaurante El Refugio, Valencia.

El restaurante El Refugio, es quizás y asi figura en el TOP1 el mejor restaurante de menú de toda España, su comida es una mezcla constante de sabores, se definen a si mismos como “la revolución en la cocina".

Milhojas de bacalao.

La decoración es simple, basada en guiños constantes a iconos a la ideología anarquista, de izquierdas y anticlerical y sus empleados y dueños son un retrato del ambiente festivo y liberal de la zona donde se encuadra (Barrio del Carmen, Valencia)

Pasta Udon con gambas y salmón

Muy pocas veces podemos comer un menú del día con platos denominados: Terrina de queso de cabra con higos y anchoas, neo-figatell de codorniz, foie de pato y ceps con cebolla confitada y caramelo de oporto, magret de pato con bizcocho de wasabi, lomo de atún rojo con arroz salvaje y postres tipo bizcocho de te verde o helado de gin tonic.

Arroz con perdiz escabechada.

Para los recurrentes tienen un sistema de ahorro, una tarjeta de cupones que te van sellando en cada comida, comes nueve veces y la décima te sale gratis el menú.

El que para mi es el plato estrella
Atun rojo, en salsa de cilantro
y arroz glutinoso

Si no tenemos que conducir, os recomiendo como extras: bitter con alcohol, hecho a mano por el dueño, nada de botellín una especialidad única fuera de carta que solo sirven si la pides expresamente. Los gin tonics los hacen con mucho cariño y aderezados con canela, lima etc, y no nos vayamos sin probar un chupito de arroz con leche, de jengibre o el fantástico de orujo tostado.

Valoración 10 sobre 10

Precio menú 12 €

Precio carta 25 € aprox.

Dirección C/ Alta, 42, Valencia.

Web Restaurante el refugio

Reservas refugio.restaurante@gmail.com