domingo, 4 de agosto de 2013

Restaurante Bar Marín Moreno, Almazora (Castellón)



Sala interior.
Foto tomada de su Facebook
Cuando la crisis golpeó Castellón el Restaurante Bar Marín Moreno optó por la calidad como forma de ganar clientela, en una zona donde las empresas cierran este restaurante se mantienen como lider indiscutible en el sector de restaurantes de comida diaria, en un ambiente agradable, situado en un polígono industrial, este restaurante ha sabido combinar una idea genial, dos menús, el primero, limitado a algunos platos a un precio estupendo y uno algo mas caro, pero excepcional de calidad y variedad, por un precio algo mayor.

Los jueves como atracción especial, hacen paella, pero no creáis que una paella de turista o mal hecha, una paella de pollo y conejo como debe ser, tradicional y sencilla.

El local esta regentado por dos socios cuyas esposas son las cocineras, uno de los socios se encarga de la barra y el segundo toma nota y recepciona a los clientes, el servicio es rápido, limpio y eficiente.

Obrador
Foto tomada de su Facebook
Las carnes asadas son su fuerte y son parte del menú, yo recomiendo el menú especial, si, es algo mas caro pero nos permite comer de primero su plato del día “de cuchara”, en especial si es jueves y hay paella y de segundo plato optar por una carne a la brasa.

Dado que el local tiene muchos clientes fijos recomiendo reservar mediante llamada telefónica.

Los pescados, no son su fuerte, tienen algunos en su carta, pero creo que los cocinan demasiado tiempo, personalmente creo que el pescado debe estar muy poco cocinado y condimentado. Es quizás su punto débil.

Los postres son caseros, si te gustan las tartas variadas es una buena opción, aunque he de decir que la fruta la mantienen fresca y en punto de maduración.

Valoración 8 sobre 10
Precio menú 9 € menú especial 15 €
Dirección Av.Corona Catalano Aragonesa s/n, Almazora (Castellón)
Reservas 625 37 08 65

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